もち米の持つ旨味成分100％で糖類を使用していません。みりんの甘味、旨味は、全てもち米だけのものです。深い味わいとコクのある商品です。

旧式本味醂
糖液を加えずに、もち米を高い精米歩合ですみずみまで利用する事により、米の旨味を充分に引き出した本味醂です。料理の風味が少し足りない時などに、隠し味としてぜひご利用ください。

内容 みりん 比重 1.15 原材料 もち米、米麹
醸造ｱﾙｺｰﾙ
焼酎乙類
容量 1.8L　/　600ml アルコール度 14.0
入数 6本　/　6本 酸度 1.0
小売価格
(本体価格)1.8L 1,270+税 /600ml 570 +税アミノ酸度 3.5 直糖 40.0