国産大豆、小麦を１００％使用し、伝統的製法で育て上げた天然醸造さいしこみ醤油です。
手間暇かけた三段仕込により、濃厚で奥深い味わいが特徴です。
お刺身やお寿司等につけ醤油としてご使用下さい。しっかりした｢醤油感」が必要なお料理に最適です。